大家在撰写教案时，常常会讨论如何有效利用课堂时间，精心设计的教案能够使课堂氛围更加活跃和互动，以下是365文档网小编精心为您推荐的好吃的菜教案精选8篇，供大家参考。

好吃的菜教案篇1

一、主题说明

水果是幼儿熟悉的、喜欢的。我们看到水果蕴含着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象，手口一致点数和构建大小概念的材料，装扮水果一家的媒介，歌舞表演和语言表达的情景化资源等等。在以水果为情境脉络的各种活动中，幼儿不是去学习关于水果的标准答案，而是获得与真实情境密切相关的经验。在有趣的、生活化的情境中获得的经验是具有生命力的。他们在多元互动的共同体中获得的知识和经验，将帮助他们更好地生存、学习和发展。

二、班级区域设想和规划

本学期，我们将班级区域划分为美术区、建构区、阅读区、益智区、科学区、表演区、生活区七大区域。作为教师，依据以上主题说明的相关理解，我们尝试了将班级中的七大区域与本主题“好吃的水果”相结合进行环境创设，意在给孩子创设有趣的、生活化的情境，从而使他们获得具有生命力的知识和经验。（附：班级分布图）

三、根据主题创设环境

（1）区域插牌

我们利用了孩子们的抽屉柜子，将孩子的插牌设置在了抽屉上，抽屉的面积较大，两人一屉，拿放方便不拥挤又便于幼儿辨认，能做到让孩子自己取放，在自己取放的过程即“插花”的游戏形式中体验自主的乐趣。发展孩子的认知、动手能力。

关于区域的插牌处，我们利用了墙面、栏杆、柜面、空调面以及门面一切可方便孩子插放的地方，同时做到“一人一盆”将插牌的人数和区域的规则有效地结合，便于孩子了解每个区域的活动人数，同时了解每个区域的活动规则。

（2）环境创设

整体风格：我们班级整体创设了“米老鼠”的风格，包括米老鼠的主题墙、米老鼠的各种区域牌，颜色主要以红色、黄色、黑色为主，整个风格一体，感觉是走进了米奇的家一样，给孩子一种亲切可爱的童话感觉。再结合主题，不同的区域又创设了各种环境。遵循以下几点：

1、提供机会，使幼儿成为环境创设的参与者和创造者，如：

美术区：我们创设了长颈鹿和大树的意境，“树冠”“苹果”大面积的空白形式，给予孩子展示自己作品的机会，使幼儿成为环境创设的参与者和创造者，让孩子感受到创设环境的成就感，同时感知果树会结果子，小动物也喜欢果树的有效经验。在环境创设中，只有充分发挥幼儿的主观能动性，使幼儿积极、主动地参与到环境创设活动中来，使幼儿的思维力、创造力及个性品质得以充分发展，才能有效地发挥环境在幼儿身心发展中的教育影响作用。孩子的作品虽然显得粗糙、稚拙，却凝聚了孩子们的纯真心愿和创造力。

2、提供机会，使家长成为环境创设的参与者和创造者，如：

阅读区：根据主题“好吃的水果”，我们创设了米奇“柠檬火车”，每个柠檬车厢上又设置了图书卡槽，柠檬车厢上又设置了亲子阅读卡，将亲子阅读的照片贴在阅读区，鼓励家长努力参与孩子的阅读生活，做到每周一读，同时让孩子在班级中阅读的时候能经常感受到亲子阅读的温馨氛围，鼓励孩子安静阅读、认真阅读。生活区：引导家长和孩子一起制作了“好吃的水果拼盘”并通过区域隔断墙进行了展示。让家长们很好地融入了孩子的学习和生活。

3、利用墙面、地面给孩子创造多样性的活动

益智区：我们在墙面上创设了“菠萝迷宫”科学区：根据主题“好吃的水果”，我们在墙面上创了“水果影子”建构区：根据主题“好吃的水果”，我们在建构区创设了“草莓屋”的形象，让孩子在草莓屋中搭建，地面铺设的垫子上创设了各种水果的图像，小班的孩子创设形象的能力有限，孩子们可以在水果形象中借行模仿，或是搭建各种在草莓屋中活动的动物形象。

四、材料投放以及区域活动内容

围绕主题：“好吃的水果”，我们在各区域中投放了许多和主题相关的材料，意在引导幼儿获得与真实情境密切相关的经验。小班幼儿幼儿要获得各种真情体验还是以操作为主。

1、和主题相切合的材料，如生活区我们投放了纽扣树，益智区投放了水果串烧，看水果数量穿雪花片等等。

2、各区域之间相互关联，如：在科学区我们投放了桔子，让幼儿剥橘子，让孩子剥一剥，尝一尝桔子的味道，闻一闻桔子的香味，剩下的桔子皮送到生活区，孩子可以剪一剪，剪小的桔子皮又送到美工区，玩一玩贴桔子皮，做好的桔子再放到树上展示，整个环节环环相扣，在如此过程中，孩子们获得的是真知，发展了孩子的动手能力，体验的是真情。

3、活动形式的多样性，为了进一步让孩子感受水果的趣味，我们还组织了孩子们开展了丰富多彩的活动，如好吃的水果沙拉，让孩子们尝到了美味，感受水果的好吃；如香蕉的拼贴，切一切香蕉，再贴贴，让孩子感受到水果原来不仅好吃还可以进行艺术的创造，再鼓励和爸爸妈妈一起玩一玩，开展了亲子水果拼贴，孩子们的热情进一步被激发了。

五、实施反思

如生活区的纽扣树，我们发现刚开始幼儿们在进行扣纽扣的活动中，大部分幼儿是把水果放在纽扣上，然后将水果上的扣眼很用力的掰开了塞进扣子里，有时候扣子和扣眼只是挨在了一起，没有完全扣进去，有时候只是扣进去一半，所以树一拿起来水果就会掉下了。尽管游戏前教师强调了如何用正确的方法来扣扣子，可是幼儿小手肌肉发展尚未成熟，对于精细动作操作还是有点困难的，没有几位幼儿能很好的完成扣纽扣活动，所以我们对扣纽扣的材料进行了调整，我们将水果上的扣眼增大了，并在游戏前，出示扣纽扣示意图，教师进行示范操作，让幼儿更直观的学习扣纽扣的方法，并请家长在家也让幼儿学习口纽扣的动作。降低难度后的扣纽扣激发了幼儿参与的积极性和自信。现在大部分幼儿已经能很好的进行扣纽扣活动了。但是随着幼儿动作的逐步熟练，幼儿的新鲜感消失了，对于幼儿来说操作活动的难度对于一部分幼儿来言太简单了、兴趣也降低了。所以我们又对操作材料进行了调整，将树上的扣子变小同时数量也增多了，增加了游戏的难度，能更好地锻炼幼儿的手指灵活。幼儿在操作中还会和旁边的小朋友进行比较，谁树上的水果多、谁的扣子大谁的扣子小。再经过一段时间的练习，我们还会根据幼儿的操作情况进行调整，我们准备给幼儿投放各种形状的纽扣和各种形状的不织布材料，让幼儿随意的进行扣纽扣组合，让幼儿在动手操作的过程中也能多动脑。

实践证明，环境创设作为教育的“隐形课程”，应该是一本立体的、多彩的、富有吸引力的无声教科书，使幼儿在这一天地里去观察、探索、创造，寻找快乐，从而得到情感的体验、智慧的启迪，使环境在促进幼儿身心和谐发展方面起到积极的作用。

好吃的菜教案篇2

活动目标

愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

探索、发现生活中水果的多样性及特征。

幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

主题说明

水果是幼儿熟悉的、喜欢的。当我们专注于它时，会看到水果蕴含着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象，手口一致点数和建构大小概念的材料，，装扮水果一家的媒介，歌舞表演和语言表达的情景化资源……

在以水果为情境脉络的各种活动中，幼儿不是去学习关于水果的标准答案，而是获得与真实情境密切相关的知识和经验。在吃水果的过程中，幼儿知道了如何剥水果，如何文明进食：在动手操作中，幼儿，匿得了榨汁、做沙拉等多种加工方法：在游戏中，幼儿学习了瓜果与虫害的关系：在诵念儿歌中?幼儿区别了哪些是水果类的.瓜，哪些是蔬菜类的瓜。在有趣的、生活化的，情境中学到的知识和经验是具有生命力的。

未来社会是多元的、开放的、迅速变化的，解决问题、完成任务不会只是一种方式，因而，需要的不是熟记现成知识的人，而是能够根据实际条件去应用知识的人。为了适应未来社会;幼儿需要学习有生命力的知识和经验。他们在情景化的、生活化的和多元互动的共同体中所获得的知识和经验，：阵帮助他们适应未来社会，更好地生存、学习和发展。

环境创设

●布置“水果园”墻饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。

●如园内种有果树，可带幼儿经常进行扩理，给果树浇水、除虫，在果子成熟的时候进行采撷活动。

●与当地果园或家庭果树园联系，带领幼儿参观果园，采撷水果。

●为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自

家园共育

●和孩子共同制作水果人，参力口班级的展览活动。

●带孩子去水果商店观看各种水果，鼓励孩子自己选购不同品种的水果。

●共同制作水果拼盘。

●与孩子一起收集各种水果的图片

●培养孩子喜欢吃多种水果。

活动区域提示

名称指导要点

娃娃家●提供各种水果玩具，引导幼儿用各种“水果”招待客人。●用各种水果玩具制作水果拼盘。

美工区●提供一些水果(杨桃、花红等)横切面，让幼儿蘸上颜色印画。●用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。●泥塑水果娃娃。●刷色找水果。教师用白色油画棒在白纸上画出各种水果外形，幼儿用较稀的水粉颜色刷色，“找”出这些水果并说出其名称。●在网状水果外包装中塞入报纸或彩色绉纸，两端扎紧，做成水果。可作为玩具，也可悬挂起来装饰环境。

科学区●提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。提供可参照的表格引导幼儿学习观察和记录。如同样多的水中，放入一勺果珍和放入三勺果珍会有什么区别?同样放入三勺果珍，加入不同量的水，味道会有什么不同?●提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。●收集各种水果核，用小塑料袋装好，供幼儿观察、摆弄。●提供幼儿活动材料第二册第56—26页《水果制品》。

益智区●提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。●提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。●将水果图片与实物或水果玩具一一对应。●提供活动材料第二册第18页《水果连线》。

表演区●用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。

角色区●利用美工区制作的作品开”水果店”，进行买卖游戏。●提供空的水果篮及各种水果，引导幼儿摆放水果花篮，进行游戏。

阅览区●提供各种图书供幼儿阅览。●有重点地指导幼儿阅读《蛤蟆种瓜》

教学活动计划表

周次名称活动目标

第一周 水果照相馆●喜欢水果，能正确说出几种常见水果的名称，并了解其典型特征。●认识几种比较特别的水果，感知水果的多样性。

水果全家福●学习3以内手口一致点数，并说出总数。●能区分明显的大小差异，有初步的大小概念。

水果谜语●能积极参与猜谜活动，初步感受猜谜的快乐。●巩固对某些水果特征的感知。

酸酸甜甜的桔子●尝试自己剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。●知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。

苹果歌 ●愿意和同伴一起参与歌唱活动，感受歌曲活泼欢快的特点。●学习简单的仿编并演唱给大家听。

第二周蛤蟆种瓜●愿意在同伴面前讲述自己的想法，提高口语表达能力。●知道种瓜是一件不容易的事，不能太着急。

切西瓜●愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。●能根据指令做相应的动作。

水果沙拉●知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。●感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。●学习基本的用餐礼仪，体验不口同伴一起分享的快乐。

瓜娃娃●感受儿歌的韵律美。●能有节奏地念儿歌，正确发音叫guā。

隐身水果●能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料。●体验自己动手调制饮料的乐趣。

好吃的菜教案篇3

活动目标：

1、通过游戏，认识水果的外形和特征。

2、重点认识柚子的外形及特征。

3、在活动中，体验游戏的快乐和新奇。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、各种水果：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉、柚子若干

2、音乐磁带、录音机、魔术屋

活动过程：

(一)送礼包

1、今天，老师给小朋友带来了一个礼包，请小朋友猜猜里面会有什么?

(出示礼包)(1)这是什么?黄黄的，弯弯的'，像月亮。(香蕉)

(2)我看到的是圆圆的，橘黄色的，里面是一瓣一般的。(橘子)

依次出示：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉。

2、——哇!这么多的水果，让我们一起来数一数，依次数出各种水果的个数，将水果放入礼包。

(二)找水果

1、这么多的水果，可喜欢你们了，他们要和小朋友玩躲猫猫的游戏。(请幼儿闭上眼睛)水果宝宝去哪了?我们一起来喊：“水果宝宝你在哪?……”

2、这是个魔术箱，我们一起来问问它，水果在不在里面?

“苹果苹果快出来，苹果苹果快出来”(从魔箱中出示苹果)

——依次类推，将所有水果出示。

(三)和水果做游戏

1、幼儿人手一个水果，老师说出一种水果，幼儿对应将该水果举起来。(游戏玩两遍)然后将水果放入篮子。

2、——哇!这么多水果都从魔箱中变了出来，魔箱真厉害，我想这个魔箱中一定还有其他水果呢!

——出示柚子，，请幼儿猜一猜这是什么?

闻一闻，提问：“这个柚子怎么吃?”

“里面的肉是怎么样的?”

——出示切好的柚子，请幼儿观察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，是白颜色的，请吃过的幼儿说说：“是酸酸甜甜的”

(四)找柚子

在活动室的各个角落，找出柚子，人手一个

(五)延伸

带着孩子一起吃柚子

活动反思

本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

好吃的菜教案篇4

活动背景：

在幼儿园和孩子散步时，幼儿园种植园里的油菜花，引起了孩子的兴趣。他们好奇的观察着、触摸着、讨论着、于是抓住孩子的兴趣点，充分利用一日活动中的各个环节，我们开展了活动《认识蔬菜》，《种植小青菜》等活动，引导幼儿通过观察、比较、调查等方式了解蔬菜特征及成长过程。帮助幼儿不断积累经验。幼儿虽然知道一些蔬菜，但对蔬菜的营养价值还不了解。家长也有反应幼儿在家不喜欢吃蔬菜，喜欢吃肉类食物。因此，有必要让幼儿形成对蔬菜的正确认识，对蔬菜有进一步的了解，激发幼儿想吃蔬菜、爱吃蔬菜的欲望。，针对这一现象，我设计了这个综合活动——《好吃的蔬菜》，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标：

1、通过观察初步认识几种常见的蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处，乐意吃蔬菜。

活动准备：

1、经验准备:

（1）前期开展过蔬菜长什么样，种植青菜等有关活动。

（2）和幼儿讨论过你喜欢吃什么蔬菜？

2、物质准备：《好吃的蔬菜》课件。胡萝卜、芹菜、蒜头、青菜、西红柿、黄瓜、菜椒等常见 蔬菜实物若干。纸箱做的摸箱一个、蔬菜沙拉拼盘每人一份、小勺每人一个。

活动过程：

1、回忆导入，引出课题。

师：提问“前几天我们散步时看见哪些蔬菜？你最喜欢吃什么蔬菜？谁来说一说。”

2、说说我认识的蔬菜。

（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上各种蔬菜

（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

师：班里来了这么多蔬菜宝宝，快来看看，都是些什么？你知道它们的名字吗？

3、游戏"蔬菜宝宝快出来"

教师分别将蔬菜放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。 ）

4、谈话讨论，了解多吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

（1）教师通过ppt让幼儿明白吃蔬菜的好处，从而产生吃蔬菜的愿望。

（2）提问：你们知道“多吃蔬菜对我们的身体有什么好处呢？”“如果我们不吃蔬菜会怎样呢？”

（3）师小结:蔬菜中含有大量的`纤维素和维生素如果长期不吃蔬菜就生病，看来蔬菜对我们的身体好处多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。

5、品尝交流，拓展延伸

(1)教师出示蔬菜沙拉，请幼儿品尝。(出示番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉)请幼儿说一说，这是什么蔬菜做的？

(2)师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，小朋友们在吃饭的时候不能挑食。

延伸：生活中还有很多的蔬菜，看一看找一找还有一些什么蔬菜是我们不常见的没有吃过的，把你的发现告诉别的小朋友。

好吃的菜教案篇5

设计意图：

大千世界，每个地方每个角落，都存在着色彩。普辛曾讲过："色彩是吸引眼睛注意的诱饵，所以，从小应让幼儿用多种感官去感受色彩、认识色彩、激发幼儿对美的追求。"根据这一理念，我设计了本活动，并根据小班幼儿具体形象的思维特点，借助绘本《好饿的小蛇》生动、有趣的画面制作了ppt。活动中我选择性地截取绘本部分画面，创设情境贯穿始终，引导幼儿观察画面，猜测相应形状的水果，并巩固对红黄两色的认识。接着制造"水果隐身"这一情景，引发幼儿学习揉搓纸球给相应颜色的水果填色，再次让幼儿练习从外形上区分水果品种，并给不同水果匹配相应颜色，对之前所学知识进行高一层次的巩固练习。整个活动让孩子们在猜猜、说说、做做中充分感受到了活动的乐趣。

活动目标：

1.根据形状猜测水果，并能说出水果的相应颜色，巩固对红黄两色的认识。

2.学习揉搓纸球，并根据水果颜色选择相应颜色的纸球在水果轮廓线内粘贴填色。

3.能积极参与动手操作，并坚持完成作品，感受成功的喜悦。

活动准备：

1.知识经验准备：认识一些水果，知道它们的形状和颜色。

2.物质材料准备：《好饿的小蛇》截图ppt；树干图每组一张；红黄两色皱纹纸、胶水各若干。

活动过程：

一、观看课件激兴趣，理解故事内容。

这是谁？它在哪里？

原来这是条好饿的小蛇，好饿的小蛇扭来扭曲在散步，同时也在找东西吃。

二、根据形状猜水果，认识水果颜色。

1. 根据月牙形猜水果，并认识黄色。

你猜猜，好饿的小蛇吃了什么？（香蕉）

你怎么知道是香蕉的？香蕉是什么颜色的？

还有什么水果也是黄色的？

2. 根据圆形猜水果，并认识红色。

你猜猜，好饿的小蛇还吃了什么？

你怎么知道是苹果的？苹果是什么颜色的`呢？

还有什么水果也是红色的？

刚刚好饿的小蛇吃了黄色和红色的水果，可它还没吃饱，还想吃呢！可树上的水果都隐身了，躲起来了，怎么办呀？我们来帮忙找一找好吗？

三、学习揉搓团纸球，感受填色快乐。

1. 教师示范填色操作

教师边示范边讲解操作要求：

选择一个你喜欢的水果轮廓，想一想它应该是什么颜色的？再选择相应颜色的皱纹纸，放在手心揉一揉、团一团，一个纸球做好了，再用胶水粘一粘。

2. 幼儿尝试填色游戏

小朋友，我们大家一起来帮帮好饿的小蛇，把水果都"找"出来，好吗？

四、相互欣赏果园，获得成功体验。

小朋友们帮好饿的小蛇把水果都"找"出来了吗？谁来说一说你找到了什么颜色的什么水果？

小朋友，你们今天开心吗？为什么？

让我们一起来跳个快乐舞吧。

好吃的菜教案篇6

一、 活动背景

中班此时期幼儿大部分已有选择相似色的意识，但涂色缺乏方法、缺乏力度，因此造成涂色不均匀、颜色浅淡、涂出轮廊线等现象，画面不鲜艳、不整洁。如长此下去，幼儿缺乏成功感，就会失去涂色彩兴趣和耐心。由于近来东南亚流行“禽流感”病毒，我园以吃鸡改为吃鱼为主，有些幼儿害怕吃鱼，怕哽鱼刺，不爱吃，为了让幼儿感受、了解烧出美食不容易，大人为孩子付出的辛劳，为孩子成长化费许多心血，懂得要不挑食、爱惜食物，干干净净吃完每一餐的道理。设计“美味好吃的鱼”活动，用几何图和线条构画出简单的鱼。通过参观小菜场、超市、花鸟市场、公园，让孩子多渠道地感知鱼的各种特征，在家里观察爸爸妈妈、奶奶是怎样烧鱼的？用些什么配料？积累丰富的表象，为想象、创造准备了知识条件。学习过程中让孩子根据想象变化鱼的外形，为创造性地表现创造了条件；幼儿还能根据自己已有的水平来装饰鱼，在花纹、配色上大胆想象，使学习知识技能成为幼儿探索如何表现美、创造美的过程。活动中，力求处理好提高技能与发挥创造想象之间的关系、学与玩之间的关系。

二、过程实录

（一）活动目标：

1.通过活动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地用几何图和线条构画出简单的鱼。

2．继续学用“短线排列”的方法涂色。并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

3.提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。

（二）活动准备：

1、自然角里放置各种常见的鱼供幼儿观察

2、画具：图画纸若干，每张纸上如图画上一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”的四周扎一圈细密的小孔油画棒或彩色粉笔若干

（三）活动过程：

（1）设置情境，引起幼儿作画的兴趣

1. 出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼

2．出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的)。

3．继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”)

4．提问：这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、糖醋的、葱油的等等) 让幼儿讲讲常见的鱼名称，并了解鱼营养好，人人都需要。

（2）教师以烧鱼的形式，为幼儿作示范

1．教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。

2．教师边示范，边作讲解：先把鱼放人煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的'周围浇一层油(涂上—圈不规则的黄颜色)

黄色的油

绿色的葱

桔黄色的姜

咖啡色的酱油

褐色的酱油

3．与幼儿讨论可放些什么佐料．请一、二名幼儿在鱼的边上或身上添画上—些佐料，如绿色的葱段、红色的辣椒、咖啡色的酱油、黄色的姜片等。

组织幼儿讨论作画方法。

建议可用通俗的语言“入味好吃”与“不好吃”来表示颜色涂得浓还是淡。

a.可出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘内的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）

b.建议教师在暗淡的一张范例上示范涂色方法：先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线连接着来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变“入味”了。

(3)幼儿作画．教师巡回指导

1． 要求幼儿把鱼画大些(至少—个小拳头或—个小手掌遮不住)

勇敢、大胆地画

2． 启发幼儿选用一些与茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（赫色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、葱姜（绿色）及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。

评析：在掌握涂色方法的同时提醒幼儿要有力气地涂才能涂浓。

3．对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，作个别辅导。

4．提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。

（4）引导讲评

1．幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上、

2．教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式评价作品。

对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容．如添上一些 x，颜色好看，味道也更好等等。

（5）唱歌曲“办家家”给最佳“小橱师”发奖

让幼儿讲讲常见的鱼名称，并了解鱼营养好，人人都需要。

活动延伸：

鼓励幼儿在区角活动中继续去探索，争当“最棒小橱师”。有了进步就可去换下以前的作品或添上新作品，在比较中体会成功，更好地认识自我。

（四）活动评价：

绘画教学应源于生活、高于生活。此活动就是想采用画鱼的形式来帮助幼儿掌握蜡笔涂色的方法。鱼的味美颜色鲜，对低一层次的幼儿来说仍可练习选择相似色，对大部分幼儿来说就可在选择相似色的基础上学习涂色的方法，并围绕鱼的“入味好吃”与“不好吃”形象地来讲评，这样不仅促使幼儿增加力度，运用正确的涂色方法去完成作品，而且通过画三角形、圆形、长方形等几何图形也能提高幼儿的涂色兴趣。

这是个玩中学、学中玩的活动，它不仅使幼儿的动手能力、想象力、创造力同步发展。也让幼儿感受、了解烧出美食不容易，大人为孩子付出的辛劳，为孩子成长化费许多心血，懂得要不挑食、爱惜食物，干干净净吃完每一餐的道理。

本班幼儿动手能力差，因而安排最后环节“热鱼上桌”（撕纸）使幼儿的动手能力进一步得到发展。谁先完成就先在“餐桌”上展示出来，使不同层次的幼儿都能体会到成功的兴趣。

幼儿已会有意识地调换颜色，并能注意与客观事物的固有色相对应，使画面更鲜艳。

建议：如事先将活动室布置成小猫的家，则更有趣味。

好吃的菜教案篇7

一、教案设计

学生分析：

秋天来了，水果是孩子们较为熟悉的，有一定的生活经验。小班数概念中有认识1和许多的内容，这是幼儿认识数活动的开始，比较适合小班上学期的幼儿。但是数概念比较抽象枯燥，所以我将数概念1和许多融合在主题情境中，让孩子在游戏活动中感知1和许多的内在关系。

评价设计：

根据小班幼儿年龄小、好玩、好游戏、有意注意时间短的身心特点，故整个活动都是以游戏情境贯穿始终，创设形象直观的情境活动，让幼儿在游戏中建立初浅的数概念。

目标设计：

1、在游戏情境中感知1和许多的内在关系。

2、乐意帮助大象伯伯摘果子，体验水果丰收快乐。

过程设计：

一、导入（律动引出主题）

1、教师：秋天到了，大象伯伯果园里的水果成熟了，我们一起坐上汽车去果园摘果子咯！开汽车状进入教室。

二、游戏：好吃的水果（初步感知1和许多）。

1、游戏《摘果子》。

――过渡语：哇，看这是什么树啊？树上有多少苹果啊？

――（出示大象手偶）大象伯伯说：“小朋友们你们好，树上有许多苹果，我来不及摘，想请你们帮我摘苹果，记住每个宝宝摘一个苹果哦！”

――提问：树上许多苹果哪里去了？你手里有几只苹果呀？

――小结：树上有许多苹果，一个一个摘下来，许多苹果分成了一个一个苹果。现在篮子里有多少个苹果呀？

2、游戏《吃香蕉》

――过渡语：大象伯伯说：“谢谢小朋友帮我摘苹果，现在我也带来了好吃的水果送给你们吃，不过你们自己用手摸摸，猜猜这是什么水果？

――（出示一串香蕉）真的是香蕉哦！看，这里有多少香蕉呀？香蕉是什么样的呀？

――教师分香蕉。

――教师：我手里的香蕉到哪里去了？你们手里有几根香蕉呀？

――小结：许多香蕉可以分成一根一根，原来许多可以分为许多个1。

――师生一起听音乐剥香蕉、吃香蕉。

――那吃剩下的香蕉皮怎么办呢？（出示托盘）现在你们手里有几根香蕉皮呀？

――小结：原来一个一个加起来就成为许多。

三、结束部分

――教师：吃完香蕉手上粘粘的，再有毛巾擦一擦吧，把脏毛巾送到我这里吧，一块块的毛巾加起来又变成了许多毛巾，那我们把毛巾送给阿姨去洗洗吧，和客人老师说再见！

二、课堂实录

一、导入（律动引出主题）

1、教师：秋天到了，大象伯伯果园里的水果成熟了，我们一起坐上汽车去果园摘果子咯！开汽车状进入教室。

二、游戏：好吃的.水果（初步感知1和许多）。

1、游戏《摘果子》。

――教师过渡语：哇，看这是什么树啊？树上有多少苹果啊？

――幼儿：很多、四个。。。。

――（出示大象手偶）大象伯伯说：“小朋友们你们好，树上有许多苹果，我来不及摘，想请你们帮我摘苹果，记住每个宝宝摘一个苹果哦！”

――教师提问：树上许多苹果哪里去了？你手里有几只苹果呀？

――幼儿：一个苹果。

――教师小结：树上有许多苹果，一个一个摘下来，许多苹果分成了一个一个苹果。现在篮子里有多少个苹果呀？

――幼儿：有许多的苹果。

――教师小结：一个个苹果送到篮子里，篮里就有许多苹果，原来一个一个加起来就成为许多了。

2、游戏《吃香蕉》

――教师过渡语：大象伯伯说：“谢谢小朋友帮我摘苹果，现在我也带来了好吃的水果送给你们吃，不过你们自己用手摸摸，猜猜这是什么水果？

――出示摸箱，幼儿摸一摸。

――教师：（出示一串香蕉）真的是香蕉哦！看，这里有多少香蕉呀？

――幼儿：许多的香蕉。

――教师：香蕉是什么样的呀？

――幼儿：弯弯的、黄颜色的、长长的。。。

――教师分香蕉。

――教师：我手里的香蕉到哪里去了？你们手里有几根香蕉呀？

――幼儿：我手里有一根香蕉。

――教师小结：许多香蕉可以分成一根一根，原来许多可以分为许多个1。

――师生一起听音乐剥香蕉、吃香蕉。

――教师：那吃剩下的香蕉皮怎么办呢？（出示托盘）现在你们手里有几根香蕉皮呀？

――幼儿：一根。

――教师小结：原来一个一个加起来就成为许多。

三、结束部分

――教师：吃完香蕉手上粘粘的，再有毛巾擦一擦吧，把脏毛巾送到我这里吧，一块块的毛巾加起来又变成了许多毛巾，那我们把毛巾送给阿姨去洗洗吧，和客人老师说再见！

资源设计：

1、创设果园场景；苹果树及苹果玩具若干。

2、一串香蕉实物、摸箱、音乐、托盘、篮子。

3、小毛巾、小篮子人手一份。

三、专家点评

能根据小班幼儿的年龄特点，精心设计了好多富有情趣的小游戏贯穿整个活动，每个游戏都蕴含着针对性较强的知识点，让孩子们在玩中学，学中玩，与此同时，各个游戏循序渐进，让幼儿在轻松愉快的环境中掌握知识。让幼儿在学中玩，玩中学，这也正是本次活动的亮点所在，在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐，让幼儿可以自主学习，探索，有兴趣学习。教师的提问、总结都起到了辅助幼儿深入理解的作用。

四、自我反思

幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道，从而获得有关事物间数量关系的知识。如：家里许多人围着一张桌子吃饭；一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥，但伴随游戏活动，就会让幼儿在玩中学，学中玩，既可以满足幼儿游戏和好动的需要，又能很好地完成数学教育目标，所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别“1”和“许多”关系的教材。小班的幼儿以具体形象思维占优势，我通过游戏、直观的教具：“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知，让幼儿了解“ 1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时，我明显感觉到孩子们有兴趣，自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中，我原本以为小班新生会比较乱，没有秩序，没想到口令一发出：“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候，摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务，看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节，我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1个……这种反复强调使幼儿印象更深刻，每次的小结又使幼儿进一步加深理解。

好吃的菜教案篇8

活动背景：

幼儿之间普通存在一个现象，那就是爱吃荤菜，而不喜欢吃蔬菜，特别是一些有特殊味道的蔬菜，针对这一现象通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，从而纠正自己的偏食行为。因此，结合主题《好吃的食物》，选择了该活动。

活动目标：

1，认识常见的蔬菜名称，学习简单加工蔬菜的方法。

2，爱吃常见的几种营养价值高，但有着特殊味道的蔬菜。

活动准备：

1，蔬菜水果拼盘

2，图片：蔬菜的种类，制作胡萝卜，芹菜，香菇，蒜头头饰，活动前请4名幼儿排练好表演。

3，熟菜，如切成三角、半圆形的胡萝卜、油炸香菇（放点糖）、凉拌芹菜、糖醋蒜头等。每养份成小片以供全班幼儿品尝。

活动过程：

1，通过角色扮演，引入课题。

分别带着胡萝卜，芹菜，香菇，蒜头的小朋友依次入活动室。请小朋友猜猜班上来了几位小客人?与幼儿讨论它们的相似及相异处。知道这些小客人经常在我们的饭桌上出现。

2，请小朋友轮流用鼻子闻一闻这几种蔬菜。你闻到的是什么气味？谁还知道吃起来是什么味道。

3，观看表演。4名扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作边做自我介绍。

胡萝卜宝宝：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，你们的眼睛会变得更明亮。

香菇宝宝：我是香菇宝宝，我的身体又香又有许多营养，吃了我，身体会更加健康

蒜头宝宝：可别忘了我，我叫大蒜宝宝，细菌见了我就害怕。小朋友吃了我以后，就会少生病，天天高高兴兴上幼儿园。

芹菜宝宝：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，天天大便很舒畅。

4，教师再介绍几种蔬菜的名称，并与幼儿讨论吃蔬菜的好处。

（1）吃了胡萝卜，眼睛会怎样？

（2）吃了芹菜有什么好处？

（3）香菇身上有什么？吃了会怎样？

（4）吃了大蒜会怎样？

5，将备好的蔬菜装好并介绍它们的加工方法，让幼儿学学。

数数有什么蔬菜，有几种，大家一起品尝，鼓励幼儿用牙齿咀嚼，要求吃完。请幼儿说说自己吃的是什么。

延伸活动；

幼儿共同阅读幼儿用书中的《蔬菜水果拼盘》。