写作文使我们能够将抽象概念具体化，便于他人理解，一篇好的作文通过情感的流露，能够让读者感同身受，365文档网小编今天就为您带来了山西的作文模板7篇，相信一定会对你有所帮助。

山西的作文篇1

平遥的巷弄太逼仄，人不容易清醒，以为斜斜地披在肩上的暖阳，还是明清时的温婉样貌。起承转合，低声吟咏青砖灰瓦的情节，早已枯涩的记忆，又潮湿了几句。

一座古城，总是背负太多的往事。历史深处吹来的风，还染着宣纸上晕开的淡淡墨色，我被引着，迷失在千年前就设下的局。

恍惚在自己在道路上扣出的寂寞回声里，小心辨认着擦身而过的面孔，也许会遇见前世的自己，在青石路上微笑着回眸，投给我清凉如水的目光。

在繁华的明清老街买了木质的镯子，推金绘制的繁复图样绮丽地环住手腕。突然希望自己是一笑倾城的女子，用明眸皓齿生动一条老街的古旧。烟视媚行，脚步是迤逦的行楷，为巷陌深处飘摇的妩媚琴曲填一阕词。

想就这样隐居在某扇雕花的木窗后面，种一院子寂寂的玫瑰，从此清风明月只是一个人的事情。落花慢慢覆盖所有往事，我只活在手边清新鲜亮的时光里。在不必那样摊时间的卷轴，担心图穷匕现，会有旧事旧物从记忆里走出来伤人。

我仰头张望，檐头盛开的华丽砖雕，清冷地伏在那里上百年。明时风清时雨，民国的嬗变烟云，细密地刻上精致纹样。纵横交错的沟壑中，缓缓流过前朝旧事。

像赴一场宴，声势浩大的寂寞，我斟在杯中独饮。檐廊下高挑的灯笼映红的街道上，不是只有杏花佳酿可以醉人。

山西的作文篇2

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的.番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!

山西的作文篇3

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特。制作方法别具一格。所以在国内国外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃，做好了的刀削面，面条又薄又宽，仅在散发着滚滚浓香的鲜美，汤汁里加上几块儿闪着小亮点的红烧肉。再讲绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实美味。

刀削面的做法十分有趣，这得名于他非比寻常的做法。先搓一个面团，揉均匀柔软，揉到表面光滑平整为止，然后左手托着面团，右手持着特制的孤形削刀。插插插一刀接一刀的消除薄薄的面片，执剑，这些面片，一叶莲叶如流星赶月一般，在空中划出一道白色的弧线。通通通乳汤骨汤滚面翻，这些被翻起的面片，好似一个个机灵可爱的小鱼。自由自在的在水里游来游去，真是有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅，再根据个人口味，加上不同的`卤味，一碗十里飘香的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学位，我总是先填填香醇的，只感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体会他那，外滑里浸，软而不年。刀削面和鲜美可口的五花肉。人的浓醇的气息在嘴里回荡，接着再扔五只，等一扫而光。

山西的刀削面是我吃过最好吃的刀削面。真是色香味俱全。

山西的作文篇4

乔家大院位于山西省祁县乔家堡村,北距太原54公里,南距东观镇仅2公里.它又名在中堂,是清代全国著名的商业金融资本家乔致庸的宅第。始建于清代乾隆年间，以后曾有两次增修，一次扩建，经过几代人的不断努力，于民国初年建成一座宏伟的建筑群体，并集中体现了我国清代北方民居的独特风格。

大院为全封闭式的城堡式建筑群，占地10642(约十六亩)平方米，建筑面积4175平方米,分6个大院，20个小院，313间房屋。大院三面临街，不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙，高10米有余，上层是女墙式的垛口，还有更楼，眺阁点缀其间，显得气势宏伟，威严高大。大门坐西朝东，上有高大的顶楼，中间城门洞式的门道，大门对面是砖雕百寿图照壁。大门以里，是一条石铺的东西走向的甬道，甬道两侧靠墙有护墙围台，甬道尽头是祖先祠堂，与大门遥遥相对，为庙堂式结构。

北面三个大院，都是芜廊出檐大门，暗棂暗柱，三大开间，车轿出入绰绰有余，门外侧有栓马柱和上马石，从东往西数，依次为老院，西北院，书房院。布所有院落都是正偏结构，正院主人居住，偏院则是客房佣人住室及灶房。在建筑上偏院较为低矮，房顶结构也大不相同，正院都为瓦房出檐，偏院则为方砖铺顶的平房，既表现了伦理上的尊卑有序，又显示了建筑上层次感。大院有主楼四座，门楼，更楼，眺阁六座。各院房顶有走道相通，便于夜间巡更护院。

综观全院布局严谨，设计精巧，俯视成“喜喜”字形，建筑考究、砖瓦磨合、精工细做、斗拱飞檐、彩饰金装、砖石木雕、工艺精湛，充分显示了我国劳动人民高超的建筑工艺水平，被专家学者誉之为：“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宫，民俗有乔家”之说，名扬三晋，誉满海内外!

乔家大院一九八五年，祁县人民政府利用这所古老的宅院成立了祁县民俗博物馆，一九八六年十一月一日正式对外开放。陈展5000多件珍贵文物，集中反映了以山西晋中一带为主的民情风俗，陈列内容有：农俗、人生仪礼、岁时节令、衣食住行、商俗、民间工艺，还专门设立了乔家史料、乔家珍宝、影视专题等的陈列。

开馆以来我馆先后接待了中外游客800多万人次，及40多位国家领导人，以及郑孝燮、费孝通等专家学者。《大红灯笼高高挂》、《昌晋源票号》、《赵四小姐与张学良》等40多部影视剧曾在此拍摄。

一九九三年祁县民俗博物馆被祁县县委政府命名为文明单位,九五年被省委省政府定为山西省爱国主义教育基地 ,九六年被地委行署命名为地级文明单位，九六年被省旅游局命名为山西省十佳旅游景点，九八年被省旅游协会评为山西省十大优秀旅游景区，九九年获得国家级“青年文明号。二oo一年被国务院命名为全国文物重点保护单位，二oo一年被国家旅游局评定为aaaa级旅游景区。

乔家大院是清代赫赫有名的商业金融资本家乔致庸的宅院，原名“在中堂”，于一九六五年被列为省级文物保护单位，一九八五年在此筹建民俗博物馆，一九八六年十一月一日正式对外开放，共有6个大院，20个小院，313间房屋。曾有三十多个影视剧组在我馆在先后拍摄过，如《大红灯笼高高挂》、《昌晋源票号》等电影电视剧。从而取得了一定的社会效益和经济效益，同时也获得了各级主管部门的大力支持和好评，一九九零年获国家级文物先进单位称号和省级文物系统文明单位称号，一九九五年被评为山西省十佳旅游景点之一，并被省政府命名为爱国主义教育基地。

山西的作文篇5

“夏天夏天悄悄过去，留下小秘密，你一言，我一语，留下了回忆…………”，听到这首歌，让我回忆起了以前的时光，以前的时光是那么的开心也难以割舍。

童年的时候有些让我们美好的回忆，少年时，父母对我们说的每一句话都成为了回忆。

过去的时候，父母也没有那么老，都还那么的年轻，每天早上父母都会牵着我的手一起去踏青，看那绿油油的草地，五颜六色的花朵都散发着各种香气，连绵不绝，香气扑鼻，有一股流连忘返的感觉，父母带着我来到了一个池塘，池塘里的水很清澈，在池塘里还有鱼，父母和我往水里扔鱼食，这时候鱼儿在水里争先恐后的游，空气很清新还带着泥草的清香，如今现在空气中有很多的污染，紧接着，父母带我来到大坝上面看那奔腾的江水如同一匹匹骏马在哪策马奔腾，让我感觉到无比的壮阔，而如今父母却在一天天的变老，头发都变得花白了，脸上还有皱纹，腰也弯了下来，而我们在一天天的长大，现在，想起过去的时光也是一种美好的回忆啊!

以前的我是那么的调皮，不懂得珍惜，还老惹父母生气，现在我不像过去的那样遇到事急躁，而是遇事沉着冷静，不在像以前那样调皮而是多了许多文静，以前遇到困难就会退缩，然而现在的我随着我一天天的长大，遇到困难不在退缩而是勇往直前，迎难而上。

回忆对于我来说是一个念想，它不仅带来了许多美好的回忆，同时，也是我最真实的时光，过去，不代表现在也不代表未来，代表的只是曾经，以前的我不是现在的我，现在的我才是最真实的我，回忆过去，并不代表现在未来，而是说明曾经的我是多么的快乐与开心，然而现在的我却多了许多的无奈，时光易逝，不再回来，好好珍惜现在的时光吧!

我想起了一首歌“时光易逝永不回，往事只能回味……”说的不就是回忆以前的时光吗?难割舍，难以忘却的时光。

山西的作文篇6

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食，你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

今天，我就给大家介绍一道我最喜欢的街头村边的风味小吃——山西刀削面。

山西的刀削面可是非常有名的一道小吃啊，记得爸爸、妈妈带我去山西大同玩，跟我说山西刀削面怎么样怎么样的好吃，我听着听着，口水都快流下来了，可谓是“口水直流三千尺”啊！

山西的刀削面不仅味道好，样子也很好看。粗细均匀的.面条浸在米黄色的汤里，一条条肉色的豆腐干伴着青绿色的青菜，香喷喷的香菜，褐色的肉末、肉丸子，还有一颗特别好看的卤鸡蛋，真是让人看到就马上想要吃！

山西刀削面的做法很简单：来了客人，随手拿根筷子，把煮好的面捞进碗里，再捞出豆腐干、肉末、肉丸子、青菜、卤鸡蛋，加上汤水，撒上一把香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色、香、味俱全的山西刀削面就做好了。

我吃刀削面的时候，喜欢先把鸡蛋吃掉，吃面条我喜欢一根一根地吃，找到面的“头”以后，“哧溜”地一下吸进嘴里，再细细地咀嚼。

听完我的介绍，你们是不是垂涎欲滴呢？那就赶紧去山西大同品尝一下正宗的山西刀削面吧！

山西的作文篇7

女士们、先生们：

大家好!前方就是雁门群山了，我们看到，这座雄伟的大山像一道巨大的屏障隔开了塞内和塞外。大家看：远处的山脊上长城蜿蜒、烽台耸峙，这就是举世闻名的雁门关长城，这段长城全长8848米，连接起了广武口和白草口两个重要隘口，相当于在两大隘口间连接起了一道难以逾越的封锁线，象一条穿越时空的生命线，3000年如一日地维系着雁门关和中原大地的安危。-

大家请看这边：那四方形的古城就是雁门关著名的军事要塞——旧广武城，这座辽代的古城至今保存完好，已经被列为全国重点文物保护单位，和旧广武城一起被列入国保文物的还有城外古战场上的288座封土汉墓群，这是全国现存最大的汉墓群，也是世界最大的古代将帅墓群，无数英勇忠烈的将士长眠在这片辽阔的沙场上，让人由不得感叹：“黄沙百战穿金甲，古来征战几人回”。

我们看这段长城呈锯状攀上了陡峭的山脊，因此被专家称为锯齿长城。雁门关长城是山西省明代长城的代表段落。明代的万里长城分为外长城和内长城，外长城东起山海关，沿着北京、河北的北部和山西、内蒙古的交界处，在偏关县老牛湾跨过黄河，经陕北、甘肃直到嘉峪关，山西的外长城主要分布在大同、朔州、忻州3市;而内长城则从北京的箭扣开始，经居庸关、紫荆关、倒马关、平型关、雁门关、宁武关，直到黄河岸边的偏关丫角山与外长城汇合，内长城分布在山西的忻州、朔州2市，我们刚才看到的雁门关长城就属于内长城。除此之外，山西明长城还有沿太行山南下的三边长城以及沿黄河南下的黄河边长城，总长度达3500多公里，仅次于内蒙古自治区。山西明长城不仅具有较高的文物价值，也有着极高的参观价值，大同边墙五堡、阳高平地长城、偏关老牛湾长城黄河交汇处、偏关桦林堡长城黄河并行处、丫角山内外长城交汇处、雁门关长城已经成为了许多摄影爱好者和户外运动爱好者心目中的圣地，相信在不久的将来，它们也会成为国内外旅游者竞相光顾的旅游胜地。

前方就是中国最长的高等级公路隧道——雁门关隧道。车过雁门关隧道，我们的眼前豁然开朗，这里是全国历史文化名城——代县。短短5分钟，我们已经从塞外驶入了塞内，这在昭君出塞和文姬归汉那个时代是不可想象的。