通过作文的写作我们是可以让自己的写作能力提升的，其实也要作文对我们提高语文成绩是非常有帮助的哦，下面是365文档网小编为您分享的包粽子的作文初中5篇，感谢您的参阅。

包粽子的作文初中篇1

每到端午，我的心里就乐开了花儿。

不仅是因为激烈的赛龙舟和空中各色的纸鸢，更是因为每到端午节，家里的空气总是香香的、甜甜的、软糯软糯的——我们都在包粽子哩！

而每每包至一半，就总会有人敲门。叮咚——叮咚——“哎呀，说曹操曹操到！想都不用想，一定是太奶奶叫人从老家把粽子捎来了！”“重头儿戏”来啦！想象着太奶奶包的小巧玲珑、四菱形的，用五色丝线缠成的小豆蜜枣的粽子，我连手都没洗，急匆匆跑去开门。

“啊，盈盈！伯伯给你捎粽子来了！”一开门，是伯伯。顾不得久别不见的欣喜，我朝伯伯咧嘴一笑：“大伯好！粽子呢？来来来，给我给我！”爸爸瞟了我一眼：“没见着大伯在眼前呀，就知道粽子！”说完，我们都笑了。他们聊天，我拉着奶奶去看粽子。

打开袋子，我就愣了。我问奶奶，是不是拿错了。奶奶摇摇头，没错。可袋子里的粽子确实不是太奶奶包的粽子。虽然馅儿一样，可这粽子包的不是那么小巧玲珑，形状也不怎么规则，线缠得松松垮垮的，有的粽子还露出了米。我有些失落，也很疑惑。

不自觉的，我回忆起小时候和太奶奶一起包粽子的场景。

那时我还小，边玩儿边包，好看不好看，漏不漏米，从不在意。我知道，太奶奶包的“高级”粽子，定会管我吃得饱饱的。有时包着包着，我就发起呆来，看着太奶奶包。

太奶奶带大了奶奶他们一辈儿七八个孩子，总是干活，所以手上全是皱纹。太奶奶的手小小的，指节短短的，手上没肉，看着一点也不灵巧。可就是这样一双手，包出了那样精美的粽子。她喜欢一边讲话一边包，也不管我听没听进去。她拿起两枚粽叶，一个搭在另一个上，说：“搭个二分之一”，然后两手托着粽叶，大拇指在上面按着，两手往中间一扭——“哎！看！这不就成个筒了！不过要拧紧，不然会漏米。”她总是这么说，我都快背下来了。再下来，她会放馅儿。米、枣和小豆全是事先混好的。太奶娘看一眼粽叶筒，右手一抓，一把馅儿放进筒里。她从不会再加上一点，或减去一点；每次抓进去的馅儿都刚刚好。然后，就要封口了。她拇指食指一捏，多余的叶子往下一折，一个粽子就成形了。真不知道它们怎么那么听太奶奶的话。每到这时，我就会递上丝线。太奶奶挑颜色，再一圈一圈缠上去，不松不紧，最后打个结，放在一旁。风一吹，粽子上的线头就像小姑娘的丝带似的，飞扬起来。四周静谧得很，只有午后的阳光懒洋洋地洒下来，把太奶奶的银发映得泛着金光。

“盈盈，盈盈！”奶奶把我从回忆里拉了出来。“别怪太奶奶，她年纪太大了。”奶奶轻声说着。啊！我忘记了！太奶奶快九十岁了。看着眼前太奶奶叫大伯带来的粽子，我突然觉得美与丑、好与坏，都不那么重要了；在我心里，它是太奶奶叫人送来的，就是世界上最好的粽子，就依旧是“太奶奶的粽子”！

我走到桌前，拿起粽子皮，两手一搭，搭上二分之一，然后双手托着粽叶，大拇指在上面按着，两手往中间一拧……我认认真真地包起了粽子。就在刚刚，我听大伯说，他今晚还要赶回去，好和家里人一起过端午节。我想叫大伯把我包的粽子给太奶奶捎回去！

粽子一个一个包好了，风一吹，五颜六色的丝线线头又像丝带一样飘舞起来，好看极了，就像我蹦跳着要扑进太奶奶的怀里一样。

太奶奶，小的时候，您给我包。现在，我长大了，从今往后，就换我来给您包。

包粽子的作文初中篇2

过几天就是端午节了，老师为了让我们更加了解端午节的习俗，就准备组织包粽子实践活动。老师请来了几位爷爷奶奶、阿姨等家长来教我们包粽子。

我们分成了八个小组，每六人一组，那些爷爷奶奶、阿姨们在食堂里早已准备好了包粽子所需要的材料。两个盆子，一个装着煮好的芦苇叶，另一个装着糯米、花生和红枣，它们混合在一起好像是沙漠中一颗颗发亮的红宝石。我们一进食堂分分围到指定的“老师”身边，都仰着头认真地听“老师”讲解包粽子的方法。

我们小组的“老师”是一位奶奶，奶奶一边做一边讲解，同学们的眼睛每一个都直直顶着奶奶的动作，她拿起三片芦苇叶，均匀分开并一片压着一片，然后拿起剪刀剪去芦苇叶的两端，特别在剪芦苇叶头那端时，因成大约三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夹在芦苇叶头那端向内卷起，就像一顶尖尖的“小帽子”。我们学着老师的样子，第一步很简单，第二步卷就有点难度了，我卷了好几次都没有成功，要么尖的地方有一个大“洞‘，要么”小帽子“太小了，连馅都装不了多少，怎么办呢？我心里想着。忽然听见旁边的蔡文杰兴奋地喊了出来：”我会卷了“。

还高高地举在手里，非常的漂亮。接着又有好几位同学也说会卷了，我心里可急了，我认真地看着”老师“到底怎么做的呢？自己又试了几遍，终于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一点米，在米的上面放上一颗大大的红枣，再盖上点米和”小帽子“口平齐，学着”老师“的样子用芦苇叶剩余部分绕过来，将口封住，再用一片芦苇叶将口封坚固，最后用细绳将粽子捆住，不能松开，一个粽子就包好了，接下来又包了一个、两个、三个……虽然这次自己包的粽子没有像”老师“包的那样精致好看，但我心里很开心，因为我又学会了一样本领，以后每逢端午节就能够自己包粽子了。

包粽子的作文初中篇3

每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听见这个消息，大家兴奋不已。

经过小组讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。

妈妈单位有事不能来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都很有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。

我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀！不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。

我抬头看见同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的笑容，很多同学咧着嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边看着我们包粽子。

最后我们组包了40个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上能够吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀！好像闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。

包粽子的作文初中篇4

“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”

姥姥说，xx月xx日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？

我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、妈妈负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”妈妈对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，接着用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，妈妈让我自己在实践中琢磨，接着就只管自己包，不管我了。

刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就好像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，将粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

妈妈看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！

原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！

包粽子的作文初中篇5

我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!

包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。

第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。

当所有的准备动作做好后，外婆就动手包粽子了：外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，外婆拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。

我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才外婆的步骤做，外婆还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。