后厨主管每月工作计划7篇
制定各种计划是为了更好地应对接下来的工作,你的工作计划写好了吗,对于每一个职场工作者来说,工作计划的制定都有着独特的价值,以下是365文档网小编精心为您推荐的后厨主管每月工作计划7篇,供大家参考。
后厨主管每月工作计划篇1
我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,根据20__年的工作情况,依据公司的要求,深挖细化工作内容,制定20__年的工作计划、标准、目标。
一、保洁工作标准化。
1、标准化培训员工。努力培养和造就一支专业技术强、作风正、素质高的队伍。是做好保洁工作的前提,只有经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理现代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序,提高员工素质及工作效率,我们将有计划的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际情况实行班会讲理论,在岗示范的方法进行培训。班长手把手教;老员工传、帮、带,发挥班长的业务技能,调动老员工的积极性。这样新员工也容易接受和掌握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作的指标任务,利用适当的时间每周一次,每次集中培训,培训内容包括:《清洁基本技能》、《岗位职责》、《操作安全》、《清洁剂的性能和使用》、《机器设备的使用》等。同时在日常工作中不间断的指导和培训,培训工作贯穿整个20__年度,培训完了要进行考核,考核标准:实际操考核100%合格,理论考核95%及格。
2、按标准化去做,定岗、定人、定楼层,责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来规范。整个工作区无死角,无遗漏。
3、按标准化去查,主管、班长在检查工作中不走过场,要坚持按标准检查,自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等检查制度相结合,将检查结果切实与员工工资挂钩。坚持每天巡查,督促保洁工作,发现问题及时纠正。
二、管理要素实施正规化
1、基础设施管理的正规化。平时仔细检查各种设施,发现问题及时报修,故障不过夜。
2、物料管理的正规化。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度,深挖保洁成本潜力,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。3、工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工,让所有工作处于受控状态。根据实际情况制定各岗位的《岗位操作规程》及《检查规程》、《培训规程》、《语言行为规范》及相关的'工作技巧。并让保洁员工熟记于心。
4、职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作中的自我保护教育。高台、高窗、室外、电气设备使用、机械设备使用作为重点内容进行教育和提示,确保安全无事故,做到安全服务。
5、月报、周评、周计、考勤正规化。及时做好各种报表,并使之正规化、程序化。
三、人力资源管理规范化
1、对员工进行不同层次的培训,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。
2、再度加强对保洁员的管理。针对于楼群、楼道分散、面积大、公共区域性质复杂,人口流动较大等特点,20__年需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性化运作起来。
1)加强监督工作质量,精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理。
2)重视对员工的培训教育,提高员工职业道德和服务意识。
3)加强班长的基础管理能力。
4)工作标准量化、可操作性强。
5)日常培训,让员工熟悉工作流程及服务标准,升华服务质量。
3、针对一些突发事件制定突发事件的应急方案,并对员工进行培训,不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等情况让员工熟练掌握应对自如,不惊慌失措。
4、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查习惯,学会发现问题,解决问题。只有善于计划,工作才能按部就班,有条不紊地开展;只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。
5、20__年还要兼管太原街万达地下室和北一路售楼处的管理,同样和铁西万达的标准一样,高标准,严要求,做到业主满意,甲方满意。
四、业主、甲方检查满意化。
针对上级的检查,高度重视,及时组织人力物力,搞好各项工作,让甲方满意,让公司放心。
五、上下关系和谐化。
正确处理好与甲方的关系,正确处理好与员工的关系,使各种关系正常化、和谐化,为工作创造一个良好的和谐的环境。
一分耕耘,一份收获,工作任重而道远。我们要认真总结
过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在总公司的指导下,在金经理的直接领导下,秣兵励马,不遗余力,全身心地投入到工作当中,为万达广场的保洁工作再上新台阶,为创捷特品牌形像,作出更大的努力。
后厨主管每月工作计划篇2
转眼间20xx年到来了,回首以往的工作留给我的更多的是充实和愉快,也是我知识的累积和沉淀。在公司我担任库管的职位,对我而言是一次机会,它能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务,现在将20xx年的工作计划展开如下:
一、加强仓库盘点流程
1、盘点准备。将还未有自编码的存货通知支援中心补编编码,并通知有关部门填制相关单据处理帐外物资。营销部、鞋业部和服装部通知厂家和客户在盘点日期间停止送收货品。财务部将盘点日前已经审核生效的单据记帐。组织仓库人员对货品进行分区摆放,存货以成品区、辅料区、成品待检区、次品区、台面辅料区、样板鞋区分成六大区域分别得出存货实存情况。
2、盘点进行。组织仓库人员初盘存货,对存货六大区域各指派1人担任组长,2人配合。以盘点表记录初盘结果。仓库主管连同另外4名员工组成复盘小组,对初盘结果进行复盘,出现差异仓库自查原因。将初盘数据输入电脑,将盘点单打印提供给财务部,财务部组织公司人员组成抽盘小组,以2人为1组对各大区域进行抽盘工作。对该区域货品进行重新全盘,经复盘通过的盘点单由财务部审核,并打印一式二份,由仓库主管、财务主管签字,各持1份。
3、盘点后期工作。将已审核盘点单导出为进、出仓单,电脑自动生成盘盈单和盘亏单。仓库主管查找盘盈盘亏的原因,并将库存盘点汇总表和差异原因查找报告交财务主管复核上交总经理审批后。财务部据审批结果审核盘盈单和盘亏单调整库存帐。
4、盘点其他规定。盘点工作规定每月进行一次,时间为月末最后2天。头天晚上8时开始至次日中午完成初盘和复盘工作,下午进行抽盘工作。参加盘点工作的人员必须认真负责,货品磅码、单位必须规范统一;名称、货号、规格必须明确;数量一定是实物数量,真实准确;绝对不允许重盘和漏盘。由于人为过失造成盘点数据不真实,责任人要负过失责任。对于盘点结果发现属于实物责任人不按货品要求收发及保管财物造成损失,实物责任人要承担经济赔偿责任。
后厨主管每月工作计划篇3
感谢公司能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务。因此我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制。本人20__年工作计划如下:
一、在日常工作中
1、首先注意服装和仪表方面,利落大方。不随便穿与工作不符的衣服鞋帽等。
2、在客户接待方面,要及时给客户倒水,并且及时续杯,给客户一种亲切感,从而促进我公司的销售。
3、文件的整理和归档,把各种合同,文档等进行分明别类并贴好标签,以便于查看,做好报刊、文件等的发放。并协助公司的人员做好资料的收、寄工作。
4、对仓库进行定期的清洁与保养。
5、做好及时接进电话的工作,并转给相应的工作人员。在接电话的时候注意礼貌用语。
6、做好各部门的做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。
7、及时完成领导交给的各项任务,不偷懒不拖拉。
8、发布招聘消息,协助人事主管做好招聘工作。
9、做好文书工作,及时完成领导交给的各乡文稿工作,学习各种写作材料,定期上交公司报表。
二、在仓库管理方面
仓库管理是一项细致的工作。在有销售人员对服务器的配置进行更改时,及时做好修改工作,并在相应的机器上贴好标签。在有销售人员出货的时候,严格按照出库单子上面的步骤进行,在以前的工作中就是没有重视这一点,导致自己的工作出现了纰漏。因此在新的一年里,自己在这方面要更加的注意。在完成一单销售之后要及时的对客户的信息进行归档,以方便我们的二次销售和客户的联系,与客户达成一种长期合作的关系,使我们的渠道更加扩大化,多面化。后期及时做好追踪工作,知道货物的动向,及时反映给销售人员或者客户。做好一星期对库存进行一次整理和盘点,实际库存和账上库存没有任何偏差,一个月与会计做一次核对,确保库存的完整和准确无误。
在以后的工作道路上,自己要做,要学习的还有很多,只有拥有一颗对工作热情的心和一个积极向上的工作态度,才能不断的成长。公司给自己提供了一个很好的工作平台,就要去努力提升自己的工作能力,加强业务水平和自身的修养。踏踏实实的做好工作,为公司做出更大的贡献,实现自我价值!
后厨主管每月工作计划篇4
物业管理公司应制定出清扫保洁工作每日、每周、每月、每季直至每年的计划安排。例如:
每日清洁工作
(1)辖区(楼)内道路清扫二次,整天保洁;
(2)辖区(楼)内绿化带,如草地、花木灌丛、建筑小品等处清扫一次;
(3)楼宇电梯间地板拖洗两次,四周护板清抹一次;
(4)楼宇各层楼梯及走廊清扫一次,楼梯扶手清抹一次;
(5)收集每户产生的生活垃圾及倾倒垃圾箱内的垃圾,并负责清运至指定地点。
每周清洁工作
(1)楼宇各层公共走廊拖洗一次(主要指高层楼宇,可一天拖数层,一周内保证全部拖洗一遍);
(2)业户信箱清拭一次;
(3)天台(包括裙房、车棚)、天井和沟渠清扫一次。
每月清洁工作
(1)天花板尘灰和x网清除一次;
(2)各层走道公用玻璃窗擦拭一次(每天擦数层,一个月内保证全部擦拭一次);
(3)公共走廊及路灯的灯罩清拭一次。
此外,楼宇的玻璃幕墙拟每月或每季擦拭一次;花岗石、磨石子外墙拟每年安排清洗一次;一般水泥外墙拟每年安排粉刷一次等。
定期检查
物业管理公司可将每日、每周、每季、每年清扫保洁工作的具体内容用记录报表的形式固定下来,以便布置工作和进行定期检查。
后厨主管每月工作计划篇5
20__年已经来到,为了更好的做好新一年的仓库管理工作,在此,制定如下计划:
1、注重形象,多参加一些公司组织的企业活动,每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。
2、农业企业的竞争已到白热化,单一的工作技能不能满足顾客的需要,自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多,做得更好!
3、多与同事沟通,保持良好的沟通方式,吸取好的建议。悉心听取领导的点评,对自己不好的做法即时予以改正。
4、加强对自己的学习,真正掌握物品进、出、存的工作流程,使物品能起到物流顺利周转,同时也真正做到物尽其用,人尽其才的作用,使其仓库管理工作得到有效的改进。积极配合同事,对库存物品的积压进行整改,避免物品日期太长,促销部分呆滞物品,并改善仓库物品和堆放的紧缺现象。
5、努力提高仓库管理水平,争取每月的工作失误次数≤1次。
6、物品现场所有标识清晰,明确,对库存信息准确率达99.7%。
7、对货品进仓库数量严把关,对于进货管理的不断完善与维持。
8、时时做好仓库的6s工作,保持环境整洁,所存放的物料井然有序。
9、为了使仓库物品做到帐、物一致,仓库每个月进行一次盘点,盘点过后,与电脑库存对照,看每月的消耗是多少,递交会计。
总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开店里每位同事的大力支持和配合,在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到,我们将会用行动来证明我们的努力,我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。为了店面发展得更加壮大,我将更加努力!献上自己微薄的力量!20__年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为店里的发展尽一份力。
后厨主管每月工作计划篇6
为了物业公司顺利的运作发展,为业主和租户提供高效优质的服务,完成业主委托的各项物业管理及经济指标,发挥物业的功能,使得物业通过对x大楼及基地、家属院实行的物业管理,不断总结管理经验,提升物业灌木里水平,积极努力地参与市场竞争,拓展业务管理规模,最终走向市场完全转化为经营性物业管理,达到的经济效益,制定今年的工作计划。
一、定编定岗及培训计划
今年是物业公司运行的第一年,实行二块牌子(1、物业管理公司2、管理中心)一套人马,在保留原中心的功能基础上,通过物业的运作,最终走向市场。定编定岗从厂里的统一管理安排,计划全公司定编37人,其中管理人员7人,按照厂里的培训安排参加培训。
二、代租、代收计划
按照厂里的物业管理委托要求,对x大楼及将要成的其它物业大楼进行代为租赁,计划完成x大楼委托租赁的房屋出租率大于96%,今年完成代租收入不少于x万元,按要求完成水电暖与费用的代收、代缴工作,保证所辖物业的正常运作。
三、收入计划(物业管理费、代租、代办费)
今年完成物业管理费x万元,代租、代办费x万元(__2 0%),一共为x万元。其中x大楼物业费及代租代办费合计为x万元,其它收入x万元。
四、费用支出控制计划
今年其费用支出控制在x万元之内(不包括x元以上的修理费用),其中:
1、人员工资包括三金总额为:x万元(按现48人计算)
2、自担水电费:x万元。
3、税金:x万元。
4、其它x万元。
五、拓展业务、创收计划
1、计划2月底前所属良友家政服务公司开始正式挂牌运作,年创收不少于2万元。
2、组织成立对外扩大管理规模攻关组,派专人负责,争取在年底前扩大物业管理规模不小于5000平方米,实现盈利。
六、综合治理、消防安全工作计划
1、保持天山区综合治理先进单位称号,争取先进卫生单位称号。
2、每月24日为例检日。组织有关部门对楼内进行全面的"四防"大检查,发现隐患及时整改,做到限度地消灭各种事故的发生。
3、完成消防部门及综合办要求,完成的各项工作。
4、五月份、八月份组织二次保安、工程、环卫等人员参与的消防设施的运用,并结合法制宣传月、禁毒日、消防日开展禁毒宣传,消防宣传等,每年不少于三次。
5、保证所辖物业的治安、消防安全、不发生大的治安事故,杜绝一切火灾的发生。
七、大楼维修、设施设备维修计划(根据大楼拆迁时间待定)
1、大楼沿街外墙的清洗、粉刷、改造。
2、大楼内部的维修、粉刷。
3、楼内中央空调系统的清洗、维修、保养。
4、消防报警系统的维护、清洗、调试。
5、管路系统的更换。
后厨主管每月工作计划篇7
我是保洁主管,管理手下__名保洁员工。我的工作也迎来新的一年,为此我又要给自己的工作制定新的计划。以下就是我本年度的工作计划:
一、加大员工培训力度
保洁工作不只是简单的打扫一下卫生而已,更多是让客人感到环境的舒适,这就不能用平常的保洁方法了,所以一定培训是要的,这不仅是让保洁员更加的把环境清理干净,而且还是让保洁员有更好、更专业的技能,如此才会让客人满意,也会更加喜欢。从工具使用、文明行为、任务分配和高效清扫是个方面进行培训,要让客人看到的保洁员是个认可的职业,而且还要受人尊重,更好的做好卫生打扫。
二、稳定保洁员队伍
从以往的工作看,我发现每一年就有很多的保洁员辞职,因此保洁员流失就很严重,每年培训新人也是一笔不小的花费,因此本年度,我作为主管,要努力分配好不同地方的保洁工作,尽量稳定人数。一旦有人辞职,就要及时吸进新的保洁员,以保证保洁工作正常的运转,避免发生人少导致无法平衡工作。如此就要适当的提高他们的工资待遇,这样才能把他们留下来继续工作,不会总是有人往外走,让整支队伍处于失衡状态。
三、加强自己的管理能力
我在管理方面的工作还不够成熟,所以对于手下的员工的管理不是严,这样于保洁的工作也是不利的,所以我想要加强自己在这方面的能力,让员工对我有着敬畏,才能更好的去工作,不会产生偷懒的思想。管理严格一些,保洁员他们的工作才会尽力去做,不会放松和懈怠清扫工作。因此我就要去看这方面相关的书籍进行学习,同时也把握公司给的培训机会,努力把自己这主管的工作稳定,为公司的保洁事业做贡献,做一名好的管理人员。
我相信经过以前的教训,本年度我会吸收以前的经验,把自己的事业做好,不让领导们失望,把保洁的队伍壮大起来,为公司收集助力。作为一个主管,我有义务管理好员工的工作,更有做好本职的义务,这一年是有挑战的一年,我一定争取向上游,发挥自己最大的用处。我一定可以做好这一年的保洁主管工作的,请大家相信我,我有自信自己能够取得好的成绩的。
