后厨主管的月工作计划推荐5篇

时间:2023-01-10 12:09:43 分类:计划书

个人能力的大小决定了我们制定的工作计划的内容,我们在制定工作计划的时候,一定要考虑到自己的实际工作能力,以下是365文档网小编精心为您推荐的后厨主管的月工作计划推荐5篇,供大家参考。

后厨主管的月工作计划推荐5篇

后厨主管的月工作计划篇1

回想自己上一个阶段的工作,因为没有提前做好工作计划,所以在工作上面特别的被动,只能走一步看一步,所以工作的时候总是显得比较仓促,同样因为没有工作计划,部门的员工工作也因为缺乏动力而对工作产生影响。所以这让我意识到,在工作中提前做好规划是多么的重要了,我要对我自己的工作进步做好规划,更要对部门的发展和管理做好一定的安排,这样在具体工作的时候才能够有预见性的敢闯敢拼。所以面对新一阶段工作的到来,我作为物业的保洁主管做了以下工作计划。

一、个人进步层面的计划

作为物业保洁的主管,自己的工作是比较忙碌的,要处理各项失误,在员工遇到困难的时候我也要前去协商,所以因为管理的忙碌而忽视了自己的工作进步。

1、要加强管理知识的学习。作为一个部门的管理者,自己的工作必须要强才能够更好地安排工作,更好地规划部门下一步的工作方向,以及在遇到突发状况的时候更好地做好员工工作的及时调度,所以新阶段工作里面,我必须要加强自己在员工管理和工作管理上面的学习,增强自己管理技巧,同时我还要更加关注员工的能力,加强对员工的了解,知道大家在那些方面比较擅长,这样在面对新工作任务的时候,才更好地安排工作,不然出现安排跳高的去参加跳水比赛这种笑话就不好了。

2、要改善自己工作管理强度过高的情况。作为一个管理者,不仅仅需要强的能力,更要学会培养人才的能力,在保洁管理工作上面,我要克制住自己什么事情都想管的习惯,要知道很多事情自己是不了解的,强行去管还容易闹笑话,所以新一阶段里面我要加强人才的培养,为部门的员工提供更多表现的机会,增强他们的工作能力,这样就能够更好地不仅部门工作的进步。

二、部门工作上面

1、吸取上一阶段工作的教训,在接下来的工作里面,要安排工作人员每一周、每一个月甚至每一个季度做好工作总结,我在了解清楚情况后,做好新一阶段的工作计划,再安排到各个小组,让他们根据计划做好细致的工作安排。

2、加强不能员工的纪律管理,在工作中督促他们的行为习惯,更好地为公司服务。

三、结束语

上一个阶段里面自己的工作是有很多没有做好的地方的,在接下来的工作当中,我必须要好好根据计划改善自己工作中的问题。

后厨主管的月工作计划篇2

作为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何财务,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。

当然最重要的是要注意公司的财务问题了,财务问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,财务问题的重要性不用赘言了。

我当财务经理已经有些年了,酒店没有出现过任何财务问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的财务不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。

下面又到了我的一年的财务计划了,财务计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。

财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。

酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。

编制财务计划要做好以下工作。

(一)分析主客观原因,全面安排计划指标

审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。

(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施

要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。

(三)编制计划表格,协调各项计划指标

以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。

这就是我这一年的工作计划,对公司财务的计划都做了很好的计划,相信公司一年的财务问题不会出现任何问题的。

后厨主管的月工作计划篇3

一、实际招商开发操作方面

1、回访完毕电话跟踪,持续上门洽谈,做好成单、跟单工作。

2、学习招商材料,对3+2+3组合式营销模式懂得透辟;抓好例会学习,取长补短,向出事迹的先进员工讨教,及时懂得控制应用别人的先进经验。

3、做好每天的工作日记,详细记载每天上市场情形

4、持续回访xx六县区酒水商,把年前限于时光关系没有回访的三个县区:xx市、x县、x县,回访完毕。在回访的同时,弥补完美新的酒水商材料。

二、公司人力资源管理方面

1、尽力打造有竞争力的薪酬福利,依据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,联合公司具体情形,及时调剂薪酬成本预算及把持。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。

2、依据公司现在的人力资源管理情形,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,树立健全公司新的更加合适于公司业务发展的人力资源管理系统。

3、做好公司20xx年人力资源部工作打算计划,协助各部门做好部门人力资源计划。

4、重视工作剖析,强化对工作剖析结果在实际工作当中的应用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位阐明书。

5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理系统。

6、规范公司员工招聘与录用程序,多种道路进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部提拔及介绍);强调适用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方式(筛选求职简历、专业笔试、构造性面试、半构造性面试、非构造化面试、心理考试、无引导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。

7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作打算、绩效监控与辅导、绩效考察(目的管理法、平衡计分卡法、标杆超出法、kpi要害绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改良(出色绩效尺度、六西格玛管理、iso质量管理系统、标杆超出)、绩效成果的应用(可利用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生活计划设计)进行全进程关注与跟踪。

8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度器重培训与开发的决策剖析,重视培训内容的适用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。

后厨主管的月工作计划篇4

一、指导思想

树立后勤为教育教学、为教师、为学生服务的思想,逐步推进学校后勤规范化管理进程,为学校教育教学工作做好后勤保障。

二、工作目标

通过制度化、科学化、规范化、法制化的管理,使学校后勤工作安全、平稳、高效运行,形成后勤工作良好循环发展的工作局面。

(一)进一步加大投入,努力改善学校基础设施和办学条件:维修好学校的门窗课桌。

(二)进一步抓好学校的绿化、美化工作。实现校园的美化、文化、绿化,提高校园建设的品味和档次,凸现环境育人的功能。

(三)进一步加强后勤人员法规及专业知识的培训,强化管理,牢固树立后勤为教育教学服务、为师生服务的思想,使学校后勤服务水平达到优质服务的标准,提高后勤管理技能。为全体师生和教育教学活动提供优质、周到、一流的服务。

(四)进一步加强对学校财务工作的监督、管理,严格执行财务管理制度,增收节资,量入为出,确保学校教育教学工作运转正常。

三、工作措施和途径

1、建立健全规章制度,加强队伍建设。

树立爱岗敬业思想。为师生、为教育教学服务好。

(1)要求学校门卫工作人员要坚守岗位,管好大门,坚持非本校师生进出学校登记制度,维护校园及周边秩序。

(2)搞好学校环境卫生,做好教师、办公服务等工作。

2、加强校园文化建设,营造良好的学习环境。

好的校园环境、校园文化对学生起潜移默化的影响和教育作用,因此学校加强校园环境、校园文化建设,为学生提供优雅、舒适的学习环境。

各学校要加强校园卫生的管理,制定好卫生管理制度,不允许有“脏、乱、差”出现,清洁卫生每天至少坚持两扫两查,每周一次大扫除,定期对校园进行冲洗、消毒,争创一流的校园环境。做到:

①门窗、地面无灰尘。

②地面无口痰、无纸屑。

③墙上、花台无脚印。

④室内外无蜘蛛网、无乱写乱画、无乱丢乱扔、无乱倒垃圾、无卫生死角。

(2)搞好文化建设,打造高质量的文化品位。设计不同的橱窗、板报,张贴鼓励性的名人名言内容,营造良好的学习氛围。

四、对学校及财务人员的要求

遵守职业道德,严守工作纪律,热爱财务工作,努力钻研自己的业务,不断获取新的知识,规范财务管理制度,为教育教学服务奠定基础。

建立固定资产账,对固定资产要账物相符,必须按照国家有关政策规定,财产必须全部纳入学校统一管理,绝不允许资产流失,谁流失、谁负责,并追究一切责任。

后厨主管的月工作计划篇5

20 xx年,对于弘枫公司是再创辉煌的一年,对于我们又是极具挑战的一年,我们喷头车间的全体员工有勇气、有信心迎接挑战,不负重望。

今年的指导思想是:全面贯彻上级领导精神,冲破传统思维,走不断创新之路,使生产瓶颈变通途。

一、目前面临的几个问题

1 产品质量问题一直层出不穷,无法根治!

2 四个小时没有足够、有效地利用,造成时间上的浪费,降低工作效率,使打造一支纪律严明、高效的团队成为一句空话。

3 生产管理在运行机制上存在一些弊端,在某种程度上成为公司的生产瓶颈,无疑是制约公司做大做强的重要因素。

4 生产现场管理,不符合文明生产的基本准则。

5 尽管生产工作总量在20xx年创历史最高,但生产效率仍有提升的空间,员工的潜能没有得到最大的释放。

6 操作工的技能水平有待提高。

二、初步措施

1 做好发动、组织工作,创造员工积极向上的氛围,使员工热情高涨,心系企业,干劲倍增。

2 重新评估现行的管理体制,建立健全管理组织,形成适应高强度生产的高效运行机制。

3 组建一支纪律严明、能打硬仗的品牌团队。不合适的人要离开岗位,合适的人要在合适的岗位上兢兢业业地工作。

4 强化生产的计划性,把生产任务落实到班组,落实到人,落实到生产过程的每一个环节。

5 为员工施展才能,实现个人价值创建平台,建立健全各项鼓励性政策,使员工的潜能得到最大限度的释放。

6 强制性抓好四个小时,减少和杜绝工作上的时间浪费,为提高生产效率提供时间保证。

7 发挥积极分子等优秀员工的楷模作用,增强团队的凝聚力,全方位、多渠道激发员工的创新潜能和拼搏精神。

8 合理利用利益驱动原则,正确使用二次分配和其它形式的奖罚制度,既要调动员工的积极性,又要规范员工的.行为,让员工清楚,想拿钱是好事,但不容易,必须干多干好,且行为规范。

三.20 年工作思路:

1、加强自我的时间管理,以自己的行动培养部下都养成在规定时间内完成工作任务的习惯,合理进行时间规划:

上班前:应提前30分钟到厂;先检视环境卫生;查看当日使用备料状况及生产异常状况。

上班后:早会(可保留);确认有无临时缺勤人员;有否新入职人员,工作指导;人员服饰、仪容管理

上班中:检视各机器、工具是否正常使用及保养;检视作业中人力不平衡时有无即时处理;检视有无依照生产计划之进度进行作业;查看每位下属的工作有无未依照标准作业;制程中,检视产品品质;对不良品查看,并追踪原因改善;检视有无人员工作情绪不稳定,应予协助;检视有无产品堆积情况,应予及时处理;随时4小时内之生产(人员、机器、工具、物料、作业标准)抽查;生产环境随时保持流畅;

下班前:其它合作部门还有下级反应之问题应当日处理;次日工作预做准备;应保留思考时间(人员任用、工作指导、推动事项、改善工作);下班前应检视工作环境及安全事项;查看当日工作目标达成状况。

2、建立好自己同同事、下属良好的沟通,对车间工作进行有效的解码、委派,并协调同事去完成即定的工作任务。

⑴产品产量方面

①、总结当月生产部总体的产量、平均生产效率、生产计划达成率等总体指标的完成情况。列表细化分车间、分班组形式反映班组的产量情况

②、针对当月产量、效率数据进行分析,总结车间、班组或生产不同产品之间的产能差异,对于效率偏低的班组或产品进行原因分析。

⑵、产品质量方面

①、总结总体的不良率,制程合格率等各指标的完成情况,附数据图表说明。(列表细化分车间、分班组形式反映情况。)

②、针对当月不良率、制程合格率数据进行分析,总结车间、班组或生产不同产品之间的差异,对于偏低的班组或产品进行原因分析。

⑶、物料损耗方面

①、总结当月总体的废品率和指标完成情况。列表细化分车间、分班组形式反映情况。

②、针对数据进行分析,总结车间、班组或生产不同产品之间的差异,对于偏低的班组或产品进行原因分析。

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